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Holstein International: « EN MATIÈRE DE PRODUCTION DE FROMAGE DE QUALITÉ, TOUS LES LAITS DE VACHE NE SE RESSEMBLENT PAS ».

Le magasin Holstein International, dans son numéro de juillet, a consacré une belle interview à Pro Caseus.
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LA CARTE D’IDENTITÉ DU BÉTAIL ARRIVE : PLUS DE RENDEMENT ET DE SUPPORT POUR LES PRODUCTEURS LAITIERS

Pro Caseus, comment faire un meilleur fromage ?
Une puce peut vous le dire

Intermizoo, en collaboration avec l’Université de Padoue, brevette un nouvel index pour mesurer la qualité du lait à partir des […]