Pro Caseus su TVA Vicenza

In questi primi mesi, il settore alimentare e il settore zootecnico hanno mostrato forte curiosità e interesse per Pro Caseus.
Il nuovo test di analisi genomica, realizzato in collaborazione con l’Università di Padova, permette di individuare vacche e tori con spiccate caratteristiche produttive in termini di trasformazione casearia.
Unendo tradizione e innovazione, una delle mission di Pro Caseus è quella di orientare l’industria del latte verso una produzione sostenibile e responsabile, con materie prime di qualità che consentano di migliorare l’impatto ambientale della filiera di trasformazione del formaggio.
Ne parla anche TVA Vicenza, in uno dei sui servizi dedicati all’agricoltura!